Həyatda elə vəziyyətlər var ki, əvvəllər bunu etməməyinizə baxmayaraq kəməri sıxaraq pul yığmalısınız. Pul qazanmağa dair tövsiyələri ümumiyyətlə toplamaq faydalıdır. Hansı məqamda lazımlı ola biləcəklərini bilmirsiniz. Tətillərə, kurslara, böyük alış-verişə pul yığmaq və ya yalnız maaşınıza çatmaq üçün yemək xərclərinizi necə optimallaşdıracağınıza dair bəzi tövsiyələr.
Ən əlçatan və ucuz qida məhsulları taxıl məhsullarıdır. Kartof və makaronlara alternativ olması üçün ən yaxşı şəkildə ikinci kurslar üçün əsas götürülür. Fasulye, noxud və mərcimək bitki mənşəli zülal mənbəyidir, paxlalıların dəyəri isə ətdən xeyli aşağıdır. Fasulye yeməkləri qidalı və faydalıdır.
Hake, pollock, mavi ağartma, cod, hurdock ucuz balıqlardır, pəhriz isə əla bir protein mənbəyidir. Daha kök balıqlar, siyənək və skumbriya, çoxları ustalıqla özlərini duzlayır və konservlər və hazır duzlu balıqların alınmasına qənaət edirlər. Balıq şorbası dəsti şəklində ayda ən azı bir dəfə qızıl balıq və alabalıq əldə edə bilərsiniz.
Sərfkar evdar qadınlar ətlə kifayət qədər bacarıqla davranırlar. Məsələn, kotlet, küftə və ya küftənin qiyməti mal əti və donuz ətinə toyuq əti əlavə edilərək ucuzlaşdırıla bilər. Bir toyuğu bütöv alıb özünüz kəsmək daha sərfəlidir. Bu vəziyyətdə, aromatik bulyonun əldə edildiyi skelet də hərəkətə keçəcəkdir. Bəzi evdar qadınlar bir anda 2-3 toyuq almağı, hissələrə bölüb döşəmələrə qoymağı məsləhət görürlər.
Ev işləri çox qənaət etməyə kömək edəcəkdir. Əlbəttə ki, yarı bitmiş məhsullardan nahar hazırlamaq çox rahatdır. Ancaq hazır köftə və ya pancake evdə hazırlananlardan neçə dəfə daha bahalı olduğunu hesablasanız, özünüz hər şeyi başa düşəcəksiniz.
