Hal-hazırda kulinariya məktəbləri çox populyarlaşmışdır. Ləzzətli bir şəkildə bişirməyi öyrənmək istəyən insanlar kömək üçün mütəxəssislərə, təcrübəli insanlara müraciət edirlər, çünki bu cür kurslara qatılaraq bişirmə biliklərini daha yaxşı və dolğun dərəcədə mənimsəyə bilərsiniz. Qarşınıza bir məqsəd qoyanda: belə bir kulinariya məktəbi açmaq üçün onu müştərilərinizin bütün tələblərinə cavab verməyə çalışın.
Bir tədris planının seçilməsi Əvvəlcə bir tədris planına qərar verin. Hədəf qrupunu vurğulamalısınız. Deyək ki, gənclər və ya sadəcə kişilər üçün kulinariya məktəbi aça bilərsiniz. İnsanlara nə öyrədəcəyinizi də düşünün, məsələn, yalnız milli yeməklərə əsaslanan bir proqram yarada bilərsiniz. Ən aydın şəkil üçün bir iş planı tərtib edin. Təlim proqramına qərar verə bilmirsinizsə, rəqiblərinizin təklif etdiyi xidmətləri təhlil edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün kim olduğunuzu və hansı məqsədlə maraqlandığınızı söyləmək qətiyyən vacib deyil, sadəcə rəqib məktəblərin siniflərindən birini ziyarət edin. Aşpazlıq Məktəbinin Qeydiyyatı Vergi bürosunda qeydiyyatdan keçdiyinizə əmin olun. Bunu etmək üçün bir MMC və fərdi bir təşəbbüskar qeydiyyatdan keçə bilərsiniz. İlk təşkilati və hüquqi forma rəhbərləri digər şirkətlərlə işləməyi planlaşdıran təşkilatlar üçün uyğundur; ikincisi fərdlərlə işləyərkən ideal olacaq. Sənədləri tələblərə uyğun hazırlayın, məsələn qeydiyyat üçün müraciət notarius tərəfindən təsdiqlənməlidir. Əmanət Bankında dövlət rüsumunu ödəyin, sənədləri qeydiyyat ünvanında Federal Vergi Xidmətinə təqdim edin. Təhsil fəaliyyətinin lisenziyalaşdırılmasına dair Əsasnamənin 5-ci bəndinə əsasən, bu xidmət növü lisenziyalaşdırılmır. Kulinariya məktəbinin əsaslarını hazırlamaq Sizə öyrətmək üçün bir otağa ehtiyacınız olacaq. Bunun üçün icarəyə götürə bilərsiniz. Elektrik, su təchizatı və digər kommunikasiyaların birləşdiriləcəyi geniş və rahat bir otaq seçmək çox vacibdir. Məşq zamanı yemək hazırlayacağınız üçün kondisioneriniz olduğundan əmin olun. Lazımi avadanlıq və inventar (soba, soyuducu, masa, stul, bıçaq, qaşıq, qazan, tava, müxtəlif məişət texnikası və s.) Alın. Kursların keçiriləcəyi otağı bəzəyin. Yemək ədəbiyyatı da əldə edə bilərsiniz. İşçiləri axtarın Əgər özünüz təlim keçirmək istəmirsinizsə, kifayət qədər uzun bir təcrübəyə sahib bir aşbaz işə götürün. İşçi heyətinə cəlb edərkən dünyanın müxtəlif xalqlarının mətbəxi haqqında məlumatı olan, natiqlik qabiliyyəti olan insanlara diqqət yetirin. Qeydləri aparmaq üçün bir idarəçi (əvvəlcə onun funksiyalarını özünüz yerinə yetirə biləcəksiniz) və mühasibə ehtiyacınız var. Reklamın işə salınması İnsanların sizin haqqınızda məlumat sahibi olması üçün bir reklam kampaniyası aparın. Bunu etmək üçün agentliyə müraciət edin. Reklam lövhələrini ən düzgün şəkildə düzəldə biləcək, reklam düzəldə biləcək mütəxəssislərdir.
