Kim meyvə satmağı bilsə, istənilən məhsulu sata biləcəyini söyləyirlər. Meyvələrin daim tələb olunmasına baxmayaraq, satışlarının təşkili öz incəliklərinə malikdir.
Təlimat
Addım 1
Meyvələrin çeşidlərinə qərar verin və vaxtında təzə malların alışını edin. Xahiş edirik unutmayın ki, meyvələr tez xarab olur, buna görə az miqdarda sifariş verin. Ciddi olgunlaşmamış meyvələr də almağa dəyməz, çünki piştaxtada uzana bilərlər.
Addım 2
Meyvə üçün qablaşdırma seçin. Alıcıya müxtəlif növ qablaşdırma - film, torlar, kağız və delikli plastik torbalar olan substratlar təklif etmək məsləhətdir. Hər paketin öz üstünlükləri var. Şəbəkə nəqliyyatı asanlaşdırır, onun vasitəsilə malları görə bilərsiniz. Üzüm kimi kövrək meyvələrin döşəməyə yayılması rahatdır. Paketdəki meyvələrin ağırlığına diqqət yetirin, bu məhsula olan tələbə cavab verməlidir. Ancaq ən sərfəli seçim həm qablaşdırılmış həm də toplu malların satılmasıdır.
Addım 3
Məhsulunuzun ekranını düzgün şəkildə təşkil edin. Slaydlarda və kiçik yığınlarda meyvəni gözəl bir şəkildə düzün. Vitrin üzərində yalnız yetişmiş, bütöv, təmiz meyvələr qoyun. Meyvələri ölçüsünə, rənginə, formasına görə düzün. Potensial bir alıcı məhsulunuzun xarici görünüşünə cəlb edilməlidir. Vitrinin şüşə ilə örtülməməsi məsləhətdir. Bu vəziyyətdə alıcı bəyəndiyi məhsulu seçir və təzə meyvələrin qoxusu diqqəti cəlb edir və satış faizini artırır. Meyvə ekranının məhsulunuzun reklamı olduğunu unutmayın.
Addım 4
Təzə və yüksək keyfiyyətli məhsullar da düzgün saxlanılmasa, tez bir zamanda pisləşə biləcəyi üçün meyvələrin saxlanma şərtlərinə riayət edin. Hər bir meyvə növü üçün, mümkünsə, öz istilik rejimi və rütubət səviyyəsinə riayət edilməlidir. Xahiş edirik unutmayın ki, bəzi meyvələr bir-birilə saxlana bilməz. Məsələn, alma, yetişmə prosesini sürətləndirən etilen qazı verir və bir çox meyvə, banan, məsələn almaların yanında sürətlə çürüməyi təmin edir. Lakin, hər halda, meyvələrin xarab olması qaçılmazdır. İlk əlamətdə tez xarab olan malların qiymətini azaltmaq, daha sonra atmaqdan daha təsirli olacaqdır.
