Meyvə ticarəti sadə və xoş bir iş kimi görünür, əlavə olaraq, xüsusilə böyük başlanğıc investisiyalarına ehtiyac yoxdur. Ancaq bu işin tam olaraq belə olması üçün mümkün olan bütün dar problemləri diqqətlə nəzərdən keçirmək lazımdır.
Vacibdir
- - mağaza üçün otaq;
- - fövqəladə vəziyyətin açılması haqqında şəhadətnamə;
- - binaların dövlət qeydiyyatı və yanğın şəhadətnaməsi;
- - tərəzi və kassa daxil olmaqla mağaza avadanlığı.
Təlimat
Addım 1
Meyvə və digər meyvə və tərəvəz məhsullarının satışına həsr olunmuş bir iş orijinal deyil, lakin başlamaq üçün böyük maliyyə investisiyaları tələb etmir və ilk baxışdan olduqca sadədir. Ancaq xarici sadəliyə və yüngülliyə baxmayaraq, bu işin öz problemli problemləri var.
Addım 2
Mağaza açmaq üçün etməli olduğunuz ilk şey meyvə və tərəvəz ticarəti üçün kifayət qədər ziyarətçi təmin edən icarə sahəsi tapmaqdır. Bu fəaliyyət növünü həyata keçirmək üçün hələ bir fərdi sahibkar qeydiyyatınız yoxdursa, fərdi sahibkarı yerli vergi orqanlarında qeydiyyatdan keçirin.
Addım 3
Binaların sanitariya və yanğın standartlarına uyğunluğu barədə SES-dən və yanğınsöndürmə xidmətindən sertifikatlar alın (ev sahibi ilə yoxlayın, bəlkə də bu icazələr artıq verilib). Ticarət avadanlıqları satan, bir kassa və tərəzi alan və xidmət üçün quran bir şirkətlə əlaqə saxlayın.
Addım 4
Mağazanın yerləşməsinə (böyük bir ticarət mərkəzində bir mağaza icarəyə götürmüsünüzsə, çeşiddə ekzotik meyvələr daxil edin) və yaxınlıqdakı oxşar malların olduğu digər mağazaların mövcudluğuna əsasən satmağı planlaşdırdığınız məhsul çeşidlərinə qərar verin. İlkin çeşidləri tərtib etdikdən sonra malların keyfiyyətini və seçimini, qiymətlərini, çatdırılma seçimlərini nəzərə alaraq özünüz üçün tədarükçüləri seçin. Unutmayın, meyvə spesifik, tez xarab olan bir maldır, buna görə gündəlik alış-verişi şərtləndirin.
Addım 5
Meyvə və tərəvəzləri şüşələrin altında deyil, ictimai məkanda saxlamağın daha yaxşı olduğunu nəzərə alaraq məhsulun optimal tərtibini planlaşdırın. Bunu nəzərə alaraq mağaza üçün avadanlıq sifariş edin.
Addım 6
Və sonuncusu, ən azı, kadr seçimidir. Satış işçilərini işə götürün, satış nöqtəsində atmosferi formalaşdıracaqların özləri olduğunu və qazancın böyük ölçüdə işçilərin peşəkarlığı ilə təyin olunduğunu anlayın.
Addım 7
Meyvə ticarətində korlanmış mallar kimi xoşagəlməz bir an üçün hazır olun. Dərhal bununla bağlı siyasətinizi düşünün: köhnə qiymətə satmağa çalışacaqsınız (və yavaş-yavaş daha da pisləşir) və ya qiyməti kəskin şəkildə endirəcəksiniz, sonra tamamilə korlanmış qalıqları atmayacaqsınız. Pulsuz çantalar kimi müştəriləri cəlb etmək üçün gözəl kiçik şeyləri də daxil etdiyinizə əmin olun.
