Qida ticarəti gəlirliliyi itirmir. Məsələn, çoxsaylı kolbasa satan yüksək ixtisaslaşmış mağazalar və şöbələr sahibkarlar üçün xüsusilə cəlbedicidir.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə rəqiblərinizin kim olduğunu və yeni açılan kolbasa mağazasının çeşidlərinin məhsullarından necə fərqlənməsini öyrənin. Potensial alıcılar dairəsini müəyyənləşdirin. Niyə sizdən alacaqları sualına cavab tapmağa çalışın. Bunu etmək üçün satış yerinizin yerləşəcəyi rayon sakinləri arasında bir sorğu keçirə, rayonlarında hansı dükan görmək istədiklərini, hansı kolbasaların olmadığını, hansı qiymətə ət almaq istədiklərini soruşa bilərsiniz. məhsullar.
Addım 2
Mağazanızda hansı kolbasa məhsullarının olmasına qərar verin. Axı malların çeşidi, böyük ölçüdə mağazanın sərfəli olub-olmamasından asılıdır. Ancaq dərhal yüzlərlə fərqli kolbasa almayın və kiçik başlayın. Ən populyar və alınmış 5-6 növün siyahısını hazırlayın və əvvəlcə təqdim edin. Sonra mağazanın işinin nəticələrinə əsasən ən çox satılan ət məhsullarının növlərini müəyyənləşdirin və populyar olmayan sortları çeşiddən çıxarın.
Addım 3
Müəssisə üçün bir iş planı hazırladığınızdan əmin olun. Bunu edərkən, gözlənilməz xərclərlə əlaqəli ola biləcək bütün nüansları nəzərə almalısınız. Əksər mütəxəssislər bir iş planı tərtib edərkən bütün xərcləri ikiyə vurmağı məsləhət görür və sonra bir mağaza açmaq üçün kifayət qədər vəsaitinizin olub olmadığını təyin edirlər.
Addım 4
Müvafiq bir otaq tapın və onu təchiz edin. Əsas diqqətinizi yaxşı soyuducu avadanlıqlara yönəldin. Bir çox kolbasa istehsalçısı istehsal etdikləri ət məhsullarının satışı üçün öz markalı avadanlıqlarını təklif edirlər - bu fürsəti diqqətlə öyrənin, əhəmiyyətli dərəcədə qənaət etməyə imkan verəcəkdir.
Addım 5
Yuxarıda göstərilən bütün problemlərlə eyni vaxtda qanuni problemi həll edin - bu işinizin qeydiyyatı və icrasıdır. Təcili bir qeydiyyatdan keçin, qida ticarəti üçün bütün sertifikatları alın.
