Təzə qəhvə çörəklərindən pul qazana bilərsiniz. Mini çörək sobası eyni zamanda həm hobi, həm də gəlir mənbəyi ola biləcək bir iş növüdür. Ancaq mini çörək sobasının açılmasına çox pul qoymalı olacaqsınız, çünki otaqları bütün standartlara uyğun hazırlamalı və avadanlıq almalısınız.
Təlimat
Addım 1
Qanuna görə, dövlət qeydiyyatına ehtiyacınız olacaq - fərdi sahibkar və ya şirkət qeydiyyatı kimi. Bunu vergi orqanları ilə və ya bir hüquq firmasının köməyi ilə özünüz edə bilərsiniz.
Addım 2
Qeyd edildikdən sonra çörəkçilik layihənizi sanitariya və epidemioloji stansiya, yanğın və ətraf mühit müfəttişliyi ilə yanaşı texniki tənzimləmə və metrologiya agentliyi ilə əlaqələndirməlisiniz. Bu, kifayət qədər uzun çəkə bilər - altı aylıq bölgədə. Ancaq bu cür təsdiqlər olmadan çörək məhsullarının satışı ilə məşğul ola bilməyəcəksiniz. Bir qayda olaraq, əvvəlcə istehsal üçün sanitariya və epidemioloji bir nəticə, daha sonra texniki tənzimləmə və metrologiya agentliyində uyğunluq sertifikatı və daha sonra icazələrin qalan hissəsini alırlar.
Addım 3
Mini-çörək sobası üçün 200 kv.m-ə qədər bir otağa ehtiyacınız olacaq. Kirayə və ya satın alına bilər. Kirayənin (alışın) daha ucuz olduğu ərazidə yer seçin, çünki çörəkbişirmə müəssisələri fərdi şəxslərə pərakəndə satışdan daha çox məhsulu firmalara və mağazalara çatdırır.
Addım 4
Ayrıca avadanlıq satın almanız lazımdır. Hər şeydən əvvəl, bu bir soba, xəmir qarışdırıcı və sübut kabinetidir. Məhsulları çatdırmaq üçün sürücüsü olan bir avtomobilə ehtiyacınız olacaq. Sürücüdən əlavə bir mühasib və çörəkçi (2-4 nəfər) işə götürməli olacaqsınız. Məhsulların satışını özünüz təşkil edə bilərsiniz.
Addım 5
Topdansatış un, şəkər və digər zəruri məhsulların tədarükçüləri ilə əlaqə qurun. Bu İnternet üzərindən edilə bilər. Seçimə vaxt ayırın, çünki məhsulların ucuz qiymətləri ilə keyfiyyətləri arasında bir tarazlıq tapmalısınız.
