Pivə barı ən populyar müəssisələrdən biridir. Özünüzü açmaq üçün yaxşı hazırlaşmalısınız: uyğun bir yer seçin və lazımi sənədlər siyahısını toplayın.
Təşkilati və hüquqi forma
Öz pivə barınızı açmazdan əvvəl, alkoqollu içkilərin pərakəndə satışını tənzimləyən hüquqi bazanı diqqətlə öyrənməlisiniz. Qanun kimin və harada pivə ilə ticarət edə biləcəyini müəyyənləşdirir. Məsələn, tibb və təhsil müəssisələrində, nəqliyyat müəssisələrində, avtobus dayanacaqlarında, bazarlarda və qatar stansiyalarında hər hansı bir alkoqollu içki satılması qəti qadağandır.
Ticarət etmək üçün hansı təşkilati və hüquqi formanı seçəcəyinizi diqqətlə düşünməlisiniz. MMC bu təşkilat üçün vergi sistemi sadələşdirildiyi üçün ən yaxşı seçimdir. Bu, müəssisənin mənfəət və əmlak vergilərindən və ƏDV-dən qənaət etməyə imkan verir.
Sənədləri hazırlayarkən barın binaları üçün tələbləri nəzərə almalısınız. Sahə ən az 180 kvadrat metr olmalıdır. Bar yaşayış binasında yerləşməməlidir. Çox güman ki, otağın yenilənməsi lazımdır. Ayrıca, bütün sənədləri doldurduqdan sonra mikrodalğalı sobalar, soba, bar tezgahı, şkaflar, salon mebeli, kassa, vitrin, soyuducu, qəhvə maşını, buz generatoru və qırıcı, modul kimi avadanlıq almalısınız. pivə tapaları, çalkalayıcılar, qablar və bar aksesuarları quraşdırmaq üçün.
Zəmanətli pivə keyfiyyətinə əlavə olaraq barın əsas menyusu ciddi qəbul edilməlidir. Yalnız croutons, hisə verilmiş ətlər və s. Kimi müxtəlif pivə qəlyanaltılarından ibarət ola bilməz, həm də tam yeməkləri ehtiva edə bilər.
Müəssisənin qeydiyyatı
Sənədlərə məhdud məsuliyyətli bir şirkətin qeydiyyatı ilə başlamalısınız. 1000-dən 5000 rubla qədər olacaq. Qiymət hüquqi köməkçilərdən istifadə ediləcəyinə bağlıdır.
Həm də məhsul sertifikatı və alkoqollu içkilərlə ticarət üçün bir lisenziya almaq lazımdır. Beş il müddətinə bir lisenziyanın qiyməti təxminən 40.000 rubla başa gələcək. Sonra barın yerləşəcəyi yerlər üçün icarə və ya alqı-satqı müqaviləsi bağlamaq lazımdır. Binaların kirayəsi təxminən 80.000 rubla başa gələcək.
Kassa qeydiyyatının aparılması və onun saxlanılması üçün bir müqavilə bağlanması vacibdir, bundan sonra - bu otaqda bir bar açmaq üçün SES və yanğın təşkilatı tərəfindən icazə almaq. Havalandırma və kondisioner sistemlərinin sistematik təmizlənməsinin həyata keçirilməsinə dair bir müqavilə bağlamaq çox vacibdir.
Və nəticədə çubuğa başlamaq hüququ əldə etmək üçün Rospotrebnadzor-dan dövlət icazəsinə ehtiyacınız var.
