Donuts, maya xəmirindən hazırlanan, yağda qızardılmış və şəkər tozu səpilən, burgerli və ya olmayan burgerdir. Çörəklərin ümumi bir çeşidi ənənəvi olaraq kiçik bir üzük şəklində hazırlanan qırıntılardır. Və əslində və başqa bir halda, onlar istehlakçı auditoriyası tərəfindən tələb olunur.
Vacibdir
- - biznes plan;
- - icazələr;
- - avadanlıq;
- - məhsullar;
- - işçi heyəti.
Təlimat
Addım 1
Marketinq araşdırmaları aparın və gələcək quruluşunuzun adının, daxili dizaynınızın, menyu xüsusiyyətlərinizin, işə qəbul və xidmət qaydalarınızın göstərilməli olduğu bir konsepsiya yazın. Konsepsiyaya görə, bir pişi üçün bir yer seçin. Daimi istehlakçı axını olan bir piyada zonasında yerləşməsi arzu edilir. Əyləncə parkları və digər həftə sonu istirahət zonaları iş günləri kifayət qədər müştəri trafikini təmin etmir.
Addım 2
Bir iş planı yazın. Bunu müəssisənin yerləşməsi barədə bir fikrə sahib olmaqla, lakin icarə müqaviləsini imzalamadan əvvəl etmək yaxşıdır. Təəssüf ki, reallıq budur ki, kiçik bir ərazinin maye otaqları çox sürətlə kirayəçi tapır, buna görə də iş planının bir növ "balığı" əvvəlcədən hazırlanmalıdır. Beləliklə, məsələn, əvvəlcədən, bir donut dükanının işə salınması, işçi heyəti, sabit və dəyişkən xərclərin hesablanması və s. Üçün lazım olan avadanlıqların xüsusiyyətlərini tərtib edə bilərsiniz.
Addım 3
Kosmetik təmir edin. Əvvəllər otaqda bir qida şirkəti yerləşirdisə, çox güman ki, mühəndis kommunikasiyalarını dəyişdirməyə ehtiyac yoxdur. Bir profil dəyişdirərkən, əksər hallarda, onlardan başlamalısınız. Çörəklərin qızardılmış qidalar olduğunu unutmayın, buna görə yaxşı bir qaralama xüsusilə vacibdir.
Addım 4
Emal avadanlıqlarının alınması və təşkili. Onun seçimi müəssisədə təqdim edəcəyiniz yemək və içki çeşidindən asılıdır. Bir qayda olaraq bunlar çay, qəhvə, qəhvə kokteylləridir. İstədiyiniz təqdirdə bir neçə əlavə desert. Pişi menyusunu şişirməməlisiniz.
Addım 5
Nəzarət orqanlarından - yanğın müayinəsindən və Rospotrebnadzordan açılması üçün icazə alın. Hər hansı bir qüsur tapsalar, mümkün qədər tez aradan qaldırmağa çalışın. Hər əlavə boşluq həftəsi büdcənizə əlavə bir yük gətirir.
Addım 6
Reklam və PR kampaniyalarının, eyni zamanda istehlakçıların sədaqətini artıracaq və təsadüfi ziyarətçiləri adi hala gətirəcək promosyonların daxil olduğu bir marketinq planı yaradın.
