Göbələklərdən bir neçə yolla pul qazana bilərsiniz: satınalma artelini yaratmaqla və ya əhalidən göbələklər üçün bir toplama məntəqəsi təşkil etməklə; meşədə toplamaq və bazarlarda satmaq; şəxsi sahələrdə böyümək. Birinci halda, göbələklərin və ya onların emalı məhsullarının sonrakı satışı üçün sertifikata ehtiyacınız olacaq. Digər ikisində kolxoz bazarlarında verilən kifayət qədər yüksək keyfiyyətli sertifikat var.
Vacibdir
- və ya
- - qanuni qeydiyyat;
- - satınalma bazası üçün yerlər;
- - çəki və istehsal avadanlığı;
- - nəqliyyat.
- və ya
- - meşə;
- - səbət.
- və ya
- - çarpayılar;
- - gübrələr;
- - əkin materialı.
Təlimat
Addım 1
Bir hüquqi şəxs (QSC, MMC) qeydiyyatdan keçin və ya hüquqi şəxs (PBUL) yaratmadan təşəbbüskar statusu alın. Kırda kiçik bir otaq icarəyə götürün. Əsas nəqliyyat marşrutlarından və yürüyüş yollarından uzaq bir kənddə olsaydı daha yaxşıdır. Satınalma bazası üçün 10-12 kv.m kifayətdir. Perimetri ətrafında saxlama raflarını quraşdırın, lakin göbələklərin tez xarab olan mallar olduğunu unutmayın, bir gündən daha uzun müddət saxlamağınız məsləhət görülmür. Həm də avadanlıqdan bir tərəziyə ehtiyacınız olacaq. Hər şey hazır olduqda - rayon ticarət şöbəsinə müraciət edin, sertifikatları necə və haradan alacağınızı sizə izah edəcəklər. Əhalidən göbələk alın və sonra ən yaxın iri şəhərdə əvvəlcədən qurulmuş ticarət şəbəkəsi vasitəsilə satın.
Addım 2
Səbəti götür, meşəyə get. İşi məmnuniyyətlə birləşdirərək göbələklərdən də yaxşı pul qazana bilərsiniz. Şəhərdən 100-150 km məsafədə yerləri seçin. Əvvəlcədən uyğun geyim və ayaqqabılarınız olduğundan əmin olun. Pusula və ərazinin xəritəsini unutma və istirahətdə yüngül bir qəlyanaltı olma ehtimalını da nəzərdən keçir: sandviçler və çay ilə bir termos zəmməyinizdə əlverişli olacaq. Satışa çıxarılan göbələkləri toplayarkən onları kəsməməyə çalışın, amma diqqətli hərəkətlərlə sanki miselyumdan çıxarın - bu formada göbələklər istehlakçı keyfiyyətlərini daha uzun müddət saxlayacaqdır. Xüsusilə hava rütubətlidirsə, böyümüş borulu göbələklərdən çəkinin. Onları daşımaq çətin olacaq, amma satmaq demək olar ki, mümkün deyil, çünki o vaxta qədər "hesablanacaqlar" və dəyərsiz olacaqlar. Göbələkləri məhsul günü şəhərdə satmaq daha yaxşıdır, beləliklə stansiyadan birbaşa "özəl ticarətçilər" üçün pulsuz və ya endirimli yerlərin təşkil olunduğu kolxoz bazarına gedin.
Addım 3
Bağ sahələrinizdə göbələk yetişdirin. Bir qayda olaraq, yalnız göbələk və istiridyə göbələyi becərilməyə məruz qalmır, həm də kifayət qədər "vəhşi" göbələklər, xanterelles, boletus göbələkləri və hətta boletus göbələkləri. Hər növ üçün müvafiq torpaq (və bəzi hallarda odun substratı) hazırlamaq lazımdır. Miselyumu payızın ortalarında, yağışlı və ya ən azından buludlu bir səhər əkmək daha yaxşıdır. Bir həftə ərzində bir ayırıcı ilə bir suvarma qabından suvarılmalıdır. Gələcəkdə bir göbələk əkininə qulluq, suvarma və üzvi gübrələrin tətbiqi ilə azalır. Göbələklərin böyüməsi zamanı həddindən artıq böyümədən qaçınılması tövsiyə olunur. Bunlar həm yerli olaraq (həm qonşularınız meşəyə getmir) həm də bölgə mərkəzlərindəki kolxoz bazarlarında tətbiq oluna bilər.
