Qida ticarəti çox perspektivli bir işdir. "Evə yaxın" formatında kiçik bir mağaza böyük maliyyə sərmayələri tələb etmir, lakin işin düzgün təşkili və aparılması ilə kifayət qədər uğurlu ola bilər.
Təlimat
Addım 1
Ticarət formasını seçin. Bunu açıq ekranda edə bilərsiniz və ya tezgahda ticarət edə bilərsiniz. Sonuncu seçim daha yaxşıdır, çünki əlavə oğurluq sistemlərinə ehtiyac yoxdur. Mağaza üçün avadanlıq alın. Tez xarab olan qidalar üçün açıq rəflərə və soyuducu vitrinlərə ehtiyacınız olacaq. Pivə və sərinləşdirici içki şirkətləri sizə içki soyuducuları təqdim edə bilər.
Addım 2
Kassanı satış nöqtənizdə qeydiyyatdan keçirin. Kiçik bir mağaza üçün bir kassa kifayətdir. Satıcıları işə götürün - iki növbəli işçilər işin öhdəsindən gələ bilərlər. Satıcıların dürüstlüyünə nəzarət edin - mallarda kassa kodunun olmaması onlara alıcıları saymaq potensialını verir.
Addım 3
Məhsulun tədarükçülərini seçin. Ən yaxşı seçim, təxirə salınmış ödəmə şərtləri ilə işləyən ən geniş çeşidli məhsul toptancısıdır. Məhsulun təravətini ciddi şəkildə izləyin, bu müştəriləri saxlaya biləcəyiniz yeganə yoldur. Əsas ehtiyaclarınızı ucuz tortlar, kiçik bir çörəkdən təzə bişmiş çörəklər və ya çox sayda rahat ət kimi orijinal təkliflərlə tamamlayın.
Addım 4
Qiymətləndirmə ilə məşğul olun. Zəncir mağazalarında ucuz qiymətlərlə rəqabət edə bilməyəcəksiniz. Bununla birlikdə, öz kozır kartınız var - addım-addım mövcudluq və optimal çeşid. Qiymətlərinizi yaxınlıqdakı bir supermarketdən biraz yüksək göstərin - kiçik fərqlər müştəriləriniz üçün problem olmayacaq.
Addım 5
Müştərilərə əlavə xidmətlər göstərin. Mağazada əlaqədar məhsullar ilə bir vitrin yerləşdirin: ev heyvanları üçün qida məhsulları, ev kimyəvi maddələr, gigiyena məhsulları. Ödəniş terminalı haqqında unutmayın - müştəriləriniz rahatlığı üçün göstərilən qayğıdan məmnun qalacaqlar.
Addım 6
Ətrafdakı evlərin sakinlərinə yeni bir mağazanın açılması barədə məlumat verin. Girişlərdə bildirişləri asın, vərəqələri poçt qutularına səpin. İlk alıcılar üçün kiçik bonusları düşünün - bir alış üçün hədiyyə olaraq bir paket toxum və ya konfet. Yerli mağazaların ziyarətçiləri satış nöqtələrindəki diqqətdən korlanmırlar, qaydalara xoş bir istisna olun.
