Fasiləsiz keyfiyyətli məhsul tədarükü, qida sektorunda fəaliyyət göstərən hər bir müəssisənin uğurunun açarıdır. Bu səbəbdən tədarükçülərin seçiminə xüsusilə diqqətlə yanaşmaq lazımdır.
Vacibdir
- - həmkarlarının tövsiyələri;
- - çatdırılma şərtləri barədə məlumat.
Təlimat
Addım 1
Həmkarlarınızdan tövsiyələr toplayaraq məhsul tədarükçüləri axtarmağa başlayın. Onları ərzaq məhsulları ilə kimin təmin etdiyini bildiyiniz rəhbərlərdən soruşun. Bu təchizatçılarla nə qədər əməkdaşlıq etdiklərini, tədarüklərin həmişə vaxtında olub-olmadığını, məhsulların keyfiyyəti ilə bağlı hər hansı bir şikayətin olub olmadığını öyrənin.
Addım 2
Alınan tövsiyələrə əsasən, ən nüfuzlu və etibarlı firmaların siyahısını hazırlayın. Şirkətlərin adlarının yuxarı sütunlarda yerləşəcəyi bir cədvəl şəklində düzəldin və qiymətləndirmə meyarları (çatdırılma sürəti, böyük topdansatış sifarişlərində endirimlər, keyfiyyətsiz məhsullara görə cərimələrin ödənilməsi və ya gec çatdırılma, qiymətlər və s.) ən sol sütunun sıralarında olacaqdır.
Addım 3
Bu firmalarda qiymət siyahısını görə biləcəyiniz rəsmi saytlar varsa, digər şirkətlərlə müqayisə etmək üçün qiymətləri özünüzə köçürün. Daha çox məlumat üçün ofislərini ziyarət edin.
Addım 4
Alınan məlumatları təhlil edin. Müvafiq şərtlər tapmadınızsa (qiymətlər çox yüksəkdir, zəmanət yoxdur və s.), Ərzaq məhsullarının vasitəçilərsiz topdansatış şirkətlərindən çatdırılması variantını nəzərdən keçirin. İşinizin həftədə tələb etdiyi məhsulların sayını hesablayın. Bu məhsulların yüklənməsi, daşınması və boşaldılması xərclərini nəqliyyat şirkəti ilə əlaqə saxlayın. Bir çox kiçik sahibkar üçün bu çatdırılma metodu daha sərfəlidir. Bundan əlavə, satınalma və çatdırılma prosesini şəxsən idarə edə və yerdəki məhsulların çeşidlərinə və miqdarına düzəlişlər edə bilərsiniz.
Addım 5
Ət məhsulları tədarükçülərinə ehtiyacınız varsa, müstəqil olaraq ən yaxşı qiymət və keyfiyyət birləşməsini istehsalçıları tapa bilərsiniz. Qəsəbənizin yaxınlığında heyvandarlıq və ət təsərrüfatlarının olub olmadığını öyrənin. Sahiblərinə yalnız gələcək əməkdaşlığınızın bütün şərtlərini deyil, həm də bu əməliyyatın üstünlüklərini tam əks etdirən yazılı bir kommersiya təklifi hazırlayın. Fermerlər şəhər bazarlarına giriş tapmaq üçün çətinlik çəkirlər və əsasən vasitəçilər vasitəsilə ticarət etmək məcburiyyətində qalırlar. Beləliklə, məhsul tədarükü üçün gəlirli bir müqavilə bağlamaq və yerli istehsalçıları dəstəkləmək şansınız var.
