Çubuğun dizaynı tamamilə seçilmiş konsepsiyadan asılıdır, biznes planı kimi, layihənin başlanğıc mərhələsində tərtib edilməlidir. Konsepsiya ad, dizayn, qiymət siyasəti, barın çeşidləri və təşviq etmə yollarının əsaslarını əks etdirməlidir. Tercihen, test nəticələri ilə, məsələn, fokus qrupları zamanı əldə edilir.
Vacibdir
- - konsepsiya;
- - otaqlar;
- - dizayn layihəsi.
Təlimat
Addım 1
Bir bar konsepsiyası hazırlayın. Bunu özünüz və ya iaşə müəssisələrinə xidmət göstərməkdə ixtisaslaşmış bir konsaltinq şirkəti ilə əlaqə quraraq edə bilərsiniz. Tipik olaraq, konsepsiya, layihənin marketinq hissəsini əks etdirən maksimum genişlənmiş bir marka kitabıdır: barın dizayn edildiyi hədəf auditoriya seçimindən tutmuş içməli içkilər və yeməklərin çeşidinə qədər. Həm də konsepsiya dizaynın əsas fikirlərini, işçilərin geyim formasını, qovluqların dizaynını (şərab siyahısı, bar siyahısı, menyu qovluğu və s.) Və çap məhsulları əks etdirir.
Addım 2
Dizaynerləri bir dizayn layihəsi hazırlamağa dəvət edin. Əslində gələcək iş üçün bir iş konsepsiyası olan konsepsiya dizaynerlər üçün xüsusi bir texniki tapşırıq ola bilər. Yeri gəlmişkən, bir və ya iki dizayn studiyası ilə məhdudlaşmamaq, bir tender təşkil etmək mantiqidir. Bu ifaçı seçmə metodunun spesifikliyi ondadır ki, müəyyən bir günə qədər müəyyən sayda şirkət sizə eskizlər təqdim edir və ən çox bəyəndiyinizi seçə bilərsiniz. Tipik olaraq, tenderə dəvət olunan dizayn studiyaları iştirakçıların sayı barədə məlumatlandırılır, əks halda hər cür anlaşılmazlıq riski var.
Addım 3
Hədəf auditoriyanız üçün başa düşülən və adekvat bir bar dizayn tərzi seçin. Qurum 30 yaşınadək gənclərə "ünvanlanırsa", yaşlı insanlar üçün daha uyğun olan zamanla sınanmış möhkəm bir klassik seçməməlisiniz. Hörmətli iş adamlarına yönəlmiş bir bar üçün, daxili hissələr ümumiyyətlə qeyri-ciddi və ya həddindən artıq ruhda hazırlanmır.
Addım 4
İnteryerinizdə istifadə ediləcək təbii tikinti materiallarına baxın. Plastik və buna bənzərləri yalnız konsepsiya imkan verdiyi təqdirdə uyğun gəlir. Bir üslub olduğunu iddia edən bir müəssisə lazımi şəkildə bəzədilməlidir. Yalnız bundan sonra qonaqları "bağlaya", təsadüfi qonaqları barda müntəzəm hala gətirəcəksiniz.
