Təcrübəsiz bir restoran üçün ən böyük problemin hazırlıq vaxtı olduğu məlumdur. Bir iş qurmağın əsas prinsipləri artıq öyrənilmişdir, yaradılışın məqsədi aydın və başa düşüləndir. Haradan başlamaq lazımdır? Nəyi nəzərə almalısan? Bir kafeni vaxtında və düzgün qaydada necə qeyd etmək olar?
Təlimat
Addım 1
Ən başlanğıcda Federal Vergi Xidmətində (FMS) qeydiyyatın hüquqi formasının seçilməsinə qərar verməlisiniz. İctimai iaşə sahəsində fərdi sahibkarlar və ya MMC-lər ən çox istifadə olunur.
Addım 2
Fərdi sahibkar (İE) qanunla müəyyən edilmiş qaydada qeydiyyatdan keçmiş bir şəxsdir. Fərdi sahibkar bir MMC-dən daha sadə qeydiyyat proseduruna malikdir. Və fərdi sahibkarlar üçün cərimələr həqiqətən daha azdır, lakin daha çox məsuliyyət var. Gələcəkdə ümumi fəaliyyətə təsir göstərə biləcək çatışmazlıqlara diqqət yetirmək lazımdır:
- Fərdi sahibkar alkoqollu içkilərlə ticarət üçün lisenziya ala bilməyəcəkdir.
- Fərdi sahibkarların pensiya və sosial sığorta fondlarına sabit ödənişləri var. Ödənişlər sahibkarın ümumiyyətlə işləmədiyi və gəlir əldə etmədiyi hallarda da tələb olunur.
- Bir çox iri şirkət fərdi sahibkarlarla işləməməyi üstün tutur.
Addım 3
Məhdud məsuliyyətli cəmiyyət (qısaldılmış formada MMC) kommersiya təşkilatıdır. Bir və ya daha çox hüquqi və ya fiziki şəxs tərəfindən qeydiyyata alına bilər. "Məhdud Məsuliyyət" adının özü bu şirkətin iştirakçılarının fəaliyyətlərindən irəli gələn öhdəliklərə görə məsuliyyət daşımadıqlarını və nizamnamə kapitalına verdikləri töhfələr daxilində zərər çəkdiklərini izah edir. Qanunla nəzərdə tutulmuş cəmiyyətdəki iştirakçıların sayı 50 nəfərə qədərdir. Əsas təsis sənədi "MMC-nin Nizamnaməsi" dir. Nizamnamə kapitalı da tələb olunur - 10.000 rubldan, bu, təşkilatın səlahiyyətli fəaliyyətinin təmin edilməsidir. Alkoqol bir kafedə satılırsa, lisenziya almaq üçün bir MMC qeydiyyatdan keçmək lazımdır. Bir MMC qeydiyyatdan keçdikdə dərhal sadələşdirilmiş vergi sistemi (STS) üçün müraciət etməlisiniz, o zaman hesabat vermək daha asan olacaq hesabat dövrü. Və hər hansı bir qeyd üçün vergi uçotu aparılmalıdır. Personel uçotunun aparılması, əmək haqqı hesabı, malların qəbulu.
Addım 4
Bir kafenin qeydiyyatı zamanı növbəti mərhələ bir otaq seçməsidir. Yaşayış binalarında, birinci mərtəbələrdə bir kafe açarkən, iş saatları əvvəlcədən bina sakinləri ilə razılaşdırılmalıdır. Binalar kirayədirsə, ev sahibi icarəçilərlə razılaşmalıdır. Tövsiyə olunan cədvəl səhər 9-dan axşam 23-ə qədərdir. Ayrı bir binada kafenin iş rejimi daha çevikdir, ancaq binanın yerləşdiyi rayonun icra komitəsi və daxili işlər orqanları ilə koordinasiya edilməlidir. Bir kafe üçün doğru yer müvəffəqiyyət üçün ən vacib amillərdən biridir.
Addım 5
Binalar seçildikdən sonra aşağıdakı hərəkətlər səlahiyyətlilərlə razılaşdırılır ərazi dövlət sanitariya nəzarəti orqanı (SES) binaların, rabitə və avadanlıqların sanitariya standartlarına uyğunluğu barədə bir müqavilə verməlidir. Yanğınla razılaşmaq məcburidir. binaların vəziyyəti və gələcək kafedə yanğın siqnalizatorları və yanğınsöndürənlərin olması. Polislə və çaxnaşma düyməsinin quraşdırılması. Gələcək musiqi proqramları üçün mədəniyyət şöbəsindən icazə tələb olunur. Yeni qanunvericiliyə əsasən, video və musiqi yayımı üçün bir müqavilə imzalamaq lazımdır. Bir kafedə icazəsiz radio və ya televiziya dinlədiyinizə görə cərimə tətbiq olunur. Bu, hər hansı bir diskə də aiddir - MP3 və ya DVD.
