Ofisinizin yanında yaxşı bir nahar etmək bu günlərdə bir problemdir. Bir restorana getmək olduqca baha başa gəlir. Bufet içəri girir. Tələb olduğu üçün mənfəət də var. Buna görə də, bufetinizi açmaqdan çəkinməyin və bunu necə edəcəyinizi daha sonra öyrənəcəksiniz.
Təlimat
Addım 1
Gələcək bufetinizin konsepsiyasını düşünün.
Addım 2
Bufetinizin gələcək yerini müəyyənləşdirin. Bunlar müxtəlif təşkilatlar, mədəniyyət yerləri, idman obyektləri ola bilər. Bütün bufet zəncirini təşkil edə və bütün bu yerləri tuta bilərsiniz. Hər şey iş yarandığı dövrdəki maddi vəziyyətinizdən asılıdır.
Addım 3
Yer tapmaq başqa bir şeydir, amma seçilən yerin sahibi ilə icarə danışıqları aparmaq başqa bir şeydir. Bunu etməkdən çəkinməyin. Bu maddə də əsasən kiracıya təklif olunan puldan asılıdır. Yaxşı bir məbləğ üçün az adam sizdən imtina edəcəkdir.
Addım 4
Lazımi avadanlıqları alın. Bunlar mikrodalğalı sobalar, soyuducular və bənzər aksesuarlardır. Zərər verməyəcək, məsələn, qəhvə və ya çay ilə bir avtomat.
Addım 5
Lazımi miqdarda işçi götürün. Mütləq satıcı və təmizləyiciyə ehtiyacınız olacaq, mümkünsə özünəxidmət etmədən bufet etmək istəsən garson dəvət edə bilərsən.
Addım 6
Büfe salonunuzu fərdiləşdirin. Əsas odur ki, bir növ ləzzətə malikdir, bunun sayəsində insanların ən yaxın rəqiblərinə deyil, sizi ziyarət etməsi daha xoş olardı.
Addım 7
Məkan icazə verərsə, ziyarətçilərin müəssisənizin yanında otura bilməsi üçün bufetin yanında masalar və stullar qoymağı unutmayın.
Addım 8
Doğru potensial təchizatçılarla əlaqə qurun. Qiymət siyasətinizi müəyyənləşdirin. Burada insanların bufetə yeməyin sürətinə və təbii ki, aşağı demokratik qiymətlərə görə getdiyini unutma. Bu məqamları müşahidə edərək yerinə yetirməklə bu iş növündə uğurlu bir təşəbbüskar olma ehtimalınız yüksəkdir. Hər gün ziyarətçilərinizi məhsul və xidmətlərinizlə sevindirin, bu uğurun ən vacib açarıdır.
