Ticarət hər zaman gəlirli bir iş seçimidir. Çayın pərakəndə satışı yalnız layiqli pul qazana bilməz, eyni zamanda elit çeşidlər sayəsində müştərilərə əsl zövq verir. İşin gəlirli olması və sevinc gətirməsi üçün bir çay mağazası açmadan əvvəl hər şeyi düşünmək lazımdır.
Təlimat
Addım 1
Hər şeydən əvvəl fərdi sahibkar və ya hüquqi şəxs kimi vergi orqanında qeydiyyatdan keçin.
Addım 2
Hər hansı bir işin açılması mağazanın konsepsiyası üzərində düşünməli və rəqiblərin ticarət müəssisələrindən nə ilə fərqlənəcəyini tam əks etdirməli olduğunuz bir iş planından başlamalıdır. Çay dükanı qurmaq da istisna deyil.
Addım 3
Mütəxəssislər, çay dükanının açılmasına 30-40 min dollar lazım olduğunu düşünürlər. Altı aydan on səkkiz aya qədər ödəyir. Ancaq bir franchise sxemindən istifadə edərək çay işinə girə bilərsiniz. Bu yol bölgələrdə mağazalar açmaq üçün əlverişlidir. Daha sonra xərclər təxminən yarıya enəcək və ortaqlıq paketi onsuz da tanıtılmış bir marka adı altında işə başlamağa, həm də korporativ dizayndan, korporativ inkişaflardan və pərakəndə satış yerinin təşviqi ilə bağlı tövsiyələrdən istifadə etmək imkanı verəcəkdir.
Addım 4
Ancaq hər halda, mağazanın yeri uğurlu ticarət üçün vacibdir. Çay ticarətinin özünəməxsus xüsusiyyətləri və üstünlükləri var. Bu növ məhsul geniş sahələr tələb etmir. 10-20 kvadrat metrlik bir mağaza aça bilərsiniz. Əsas odur ki, ölkələrarası qabiliyyətdir. Şəhərin mərkəzi küçələrində yer axtarın. Həm də "bir mağaza içərisində alış-veriş" kimi bir ticarət formasını nəzərdən keçirin. Həmişə insanların çox olduğu böyük bir ticarət və əyləncə mərkəzində çay butikini aça bilərsiniz. Bu vəziyyətdə supermarket yaxınlığında bir yer tapmağa çalışın - o zaman potensial alıcılar mütləq buraya baxacaqlar.
Addım 5
Binaları götürdükdən sonra mağazanızın içini düşünün. Bir çox insan "çay" sözünü ev istiliyi və rahatlığı ilə əlaqələndirir. Bu səbəbdən mağazanın dizaynı uyğun olmalıdır. Ziyarətçilərin alıcılıq qabiliyyətini çox təsir edir. Təbii materiallar çay salonunu bəzəmək üçün idealdır: ağac, keramika, şüşə. Peşəkar bir dizaynerə pul xərcləsəniz, işiniz bireysellik qazanacaq və tanınacaq.
Addım 6
Sonra ən vacib şey gəlir - çay dükanınız üçün tədarükçü tapmaq. Böyük bir mağazada ən az 200 növ çayın olacağı gözlənilir. Ancaq daha kiçik bir miqyasda başlaya bilərsiniz - kiçik bir mağaza üçün başlamaq üçün 50 növ çay məhsulu kifayətdir. Mağazada bütün kateqoriyaları təqdim etməyə çalışın: yerli və Seylonun demokratik sortlarından elit və premium sortlarına qədər.
Addım 7
Çay bazarında bir çox yerli və xarici topdansatış çay tədarükçüləri var. Hansı hədəf auditoriyanı hədəf aldığınızı yaxşı bilmək (gurmanlar, hörmətli orta sinif və ya qabaqcıl gənclər) və cəlbedici qiymət-performans nisbətinə sahib bir təchizatçı tapmaq vacibdir. Seçdiyiniz çay şirkətindən məhsul üçün lisenziya və sertifikatların mövcudluğunu yoxladığınızdan əmin olun.
Addım 8
Mağazanızda çay qiymətlərini rəqabətdə saxlayın. Təchizatçı qiymətinə görə yüzdən 40 ilə 80 arasında (müxtəlifliyə görə) bükülmək məqbul sayılır.
Addım 9
Çay aksesuarları alın: bankalar, kliplər, çay torbaları. Müvafiq keyfiyyətdə olmalıdırlar. Müvafiq məhsulların satışını nəzərdən keçirin: sax dəstləri, Çin çaynikləri və qırmızı gil və şüşə dəstlər, süzgəclər, calabash, spiral lampalar, keramik çaydanlar və s. Əlavə olaraq, ticarət avadanlıqlarına ehtiyacınız olacaq - ağırlıqlı çayın qablaşdırılması üçün tərəzi və bir kassa.
Addım 10
Personel bu tip pərakəndə satış nöqtəsinin müvəffəq olmasında xüsusi əhəmiyyət kəsb edir. Çaya yaxşı bələd olan və müştərilərə müəyyən bir çeşidin fərqli xüsusiyyətləri barədə məlumat verə biləcək ixtisaslı satıcılar tapmaq lazımdır.
Addım 11
Daimi müştərilərin təxminən yüzdə 60-ı və təsadüfi müştərilərin yüzdə 40-ı çay dükanlarını ziyarət etdiyi təxmin edilir. Buna görə hər ikisi üçün müxtəlif marketinq kampaniyalarını nəzərdən keçirin. Sadiq müştərilər üçün endirim kartları, ilk dəfə gələnlər üçün promosyon broşuraları və broşuralar sifariş edin.
