Yaxşı məhsul dövriyyəsi baqqal sektoru üçün vacibdir. Qısa raf ömrü və yüksək qiymət rəqabəti mağaza sahiblərini satışları artırmaq üçün bir sıra tədbirlər görməyə məcbur edir.
Vacibdir
- - ABC təhlili;
- - masa;
- - qablar.
Təlimat
Addım 1
Bir neçə ay ərzində satışları təhlil edərək bir ABC çeşid analizi aparın. Mövsümlük amilini, habelə müəyyən kateqoriyalar üzrə tanıtım tədbirlərinin keçirilməsini nəzərdən keçirin. A qrupuna sizə gəlirinizin 80% -ni gətirən məhsulların 20% -i daxil olacaq. Ticarət dövriyyəsi bu kateqoriya üçün xüsusi olaraq artırılmalıdır, çünki ümumi çeşid üçün B və C qruplarının məhsullarına ehtiyacınız var.
Addım 2
Ticarət prinsiplərindən istifadə edin. Hər şeydən əvvəl, rəflərdəki ekranı nəzərdən keçirin. A qrupu malları alıcının gözü səviyyəsində və birbaşa girişdə olmalıdır. Onlardan ən populyar rəfin ortasında, "qızıl yerlər" deyilən yerlərdədir. Üst hissədə, pəncərə paltarında bir şəkil rolu oynayacaq bahalı məhsullar qoyun. Alt rəflərdə malları iri paketlərə və az marj ilə qoyun: alıcının əyilmək üçün çox tənbəl olmayacağı (məsələn, un, su şüşələri, kartof).
Addım 3
Satış sahəsindəki alıcıların hərəkət trayektoriyasını izləyin. Mağazada fərqli yerlərdə ən çox axtarılan əşyaları yerləşdirməyə çalışın. Bu vəziyyətdə müştəri bütün otağı gəzməli olacaq: hərəkət zamanı mütləq əvvəlcə satın almağı planlaşdırmadığı digər məhsulları da alacaq.
Addım 4
Periyodik olaraq hər hansı bir məhsul üçün çox aşağı qiymətə alıcı cəlb edərək satış promosyonlarını təşkil edin. Onun dəyəri rəqiblərinizin oxşar məhsullarından xeyli az olmalıdır. Mağazanıza bu məhsul üçün gəldikdə, şübhəsiz başqa bir şey seçəcəkdir.
Addım 5
İlgili məhsullarla birlikdə "atmosfer" tərtibatlarından istifadə edin. Bu üsul xüsusilə tətillər ərəfəsində və ya fəsillər dəyişdikdə təsirli olur. Məsələn, üzərinə stəkan, gözəl yeməklər qoyaraq və eyni məqsədlə oxşar məhsulları düzəldərək “süfrə açın”: şərab, elit pendirlər, şirniyyat, ekzotik meyvələr.
