Hər hansı bir işi, hətta aydın və sübut edilmiş bir iş planı olan bir işi başlamazdan əvvəl bunun böyük bir məsuliyyət olduğunu unutmamalısınız. Yalnız bunu qəbul edərək, maliyyə müstəqilliyi anlayışına və vəziyyətinə yaxınlaşacaqsınız. Müstəqillik həmişə olduğu üçün çox iş var. Bunu başa düşsəniz, dizaynın təhlili, alıcıya irəli sürülən tələblər və getməyə qəhvə qazananların təcrübəsi ilə tanış olmağın vaxtı gəldi.
Bu format yalnız alış-veriş və ticarət mərkəzlərində deyil, həm də təhsil müəssisələrində, otellərdə, avtosalonlarda yerləşdirilmək üçün uyğun və qənaətli oldu. Qəhvə satan adi çayxanalardan əsas fərq mövsümi olmaması və kirayə haqqının aşağı olmasıdır.
Bir iş mərkəzində alıcıların 90% -i hər gün ora gedən insanlardır - onlar orada işləyirlər. Ticarət mərkəzində - tam əksinə. Burada təsadüfi insanlar axını var, əksəriyyəti orada tezliklə görünməyəcəkdir. Alıcıların əsas axını gənclərdən, işgüzar mühitdəki insanlardan, gənc ailələrdən və avtosalon ziyarətçilərindən ibarətdir. Ticarət mərkəzində tez-tez yalnız qəhvə qəbul edirlər və iş mərkəzində bişmiş məhsullar qəhvə ilə birlikdə yaxşı satılır.
Bir başlanğıcın yerləşdirildiyi şərtlər
Qəhvə satarkən əsas vurğu keyfiyyət üçün ödəməyə hazır olanlara yönəldilir və bu səbəbdən müqavilə bağlanmazdan əvvəl də əsas məsələ yer seçimi olmalıdır. Şəhərinizdə bir marka almaq və tanıtmaq qərarına gəldiyiniz təqdirdə, hər hansı bir sualınız və ya çətinlikiniz varsa, franşizanın yaradıcıları ilə birbaşa əlaqə qura bilərsiniz. Bundan əlavə, bir işə başlayaraq, Rusiyanın hər yerindən franchise sahibləri ilə təcrübə mübadiləsi edə bilərsiniz. Budur hazır bir iş sahibləri satın alarkən sizə nə təklif edirlər:
- açar teslim qəhvəxana açmaq üçün lazım olan bütün məlumatları ehtiva edən tam məlumat paketi;
- lazımi avadanlıqların, sarf materiallarının alınmasına kömək etmək və bununla da xərcləri azaltmaq;
- ən yaxşı təchizatçıları tapmaqda kömək.
Seqmentdəki bütün əsas qəhvə, qəhvə maşınları və ticari avadanlıq tədarükçüləri ilə işləyirik. - Sosial şəbəkələrdə franchise sahibləri arasında ünsiyyət üçün əlverişli platformalar. İşğal olunmuş ərazidə franchise konsepsiyası. Quraşdırma və istismar üçün 100 kv-a ehtiyac yoxdur. metr, standart çayxanalara gəldikdə, 4 kv. metr.
Getmək üçün qəhvə işinin təşkili mərhələləri
1. Uyğun bir yer seçmək.
2. Binalar və sayt haqqında məlumat verildikdən sonra franchise sahibləri ilə koordinasiya. Daha doğrusu, hansı şəhərdə yerləşir, gündə nə qədər trafik var, neçə mərtəbədir, daimi kirayəçilər var, harada yerləşəcək (foto), kirayə. Ünvanı göstərməyə ehtiyac yoxdur.
3. Təxmini konversiyanı hesablayın.
4. Bundan sonra müqavilənin bağlanması üçün sizə sənədlər göndəriləcəkdir: çayxananın yerləşdiyi yerdə, açılması, malların və sarf materiallarının çatdırılması üçün oxuduqdan sonra imza atırsınız.
5. Kadrları seçirsiniz, ehtiyac olarsa şirkət təlimlə məşğuldur.
Reklam
Mini-qəhvə mağazası işində, tezgahda və birbaşa yerində olacaq reklam xaricində reklam tələb olunmur. Bir insan qəhvə axtarmağı hədəfləmir, buna görə qəhvəxana potensial alıcıların sıxlığı çox olan bir yerdə yerləşməlidir.
