Çörək sexində hər zaman ən çox satılan məhsullar arasında olan bişmiş məhsullar, müxtəlif xəmir xəmirləri və şirniyyatlar təklif olunur. Öz çörək bişirməyinizə başlamaq qorxunc bir iş ola bilər, amma düzgün yerinə yetirildiyi təqdirdə, böyük qazancın mükafatı stresi tam olaraq xilas edəcəkdir.
Təlimat
Addım 1
Bir çörək mağazası açmağa hazırlaşın. Hər hansı bir işin başlanğıcında, bir bank və ya digər özəl maliyyə mənbəyi ilə kiçik bir biznes krediti təşkil etməlisiniz. Bir çörək sexinin açılması ucuz bir proses deyil. Binalar icarəyə götürmək və ya satın almaq, rayonunuz üçün tövsiyə olunan sanitariya və yanğın qaydalarına uyğun təmir etmək və çörəkçilik üçün xammal almaq üçün vəsait lazımdır.
Addım 2
Uyğun bir yer seçin. Bu işdəki yer çox vacibdir. İlk üç seçim ya sıx bir ticarət mərkəzi və ya kəsişmə yeridir, ya da bir dövlət müəssisəsinin yaxınlığında və ya bir yanacaqdoldurma məntəqəsinin yaxınlığında. Niyə yanacaqdoldurma məntəqəsi? Turistlər ərazinizdən keçəndə ümumiyyətlə böyük yanacaqdoldurma məntəqələrində və mağazalarda dayanırlar. Müəssisənizi görəcəklər və mütləq deyəcəklər: “Çörək zavodunda dadlı xəmir xörəkləri ala bildiyiniz halda bu yanacaqdoldurma məntəqəsində niyə pişi alın!”.
Addım 3
Tələb olunan lisenziyaları və icazələri əldə edin. Kiçik bir işə başlamaq üçün hansı sənədlərə ehtiyacınız olduğunu öyrənmək üçün yerli rəhbərliyinizlə əlaqə saxlayın. Bu cür müəssisələr üçün tələbləri öyrənmək üçün yerli səhiyyə orqanlarınızla əlaqə saxlamalısınız. Müştərilər üçün masalar və stullar yerləşdirməyi planlaşdırırsınızsa, tələb olunan bütün təhlükəsizlik standartlarını nəzərə almaq üçün yanğınsöndürmə ilə əlaqə saxlayın. Bütün sənədlər kassanın arxasındakı divarda yerləşdirilməlidir.
Addım 4
Müştərilərə unikal məhsullar təklif edin. Bişmiş və bişmiş məhsullarınızı rəqabətdə fərqləndirin. Çeşitlərinizə ətrafdakı kilometrlərlə çox populyar olacaq meyvə tortlarını əlavə edə bilərsiniz. Yerli məktəblərdə və ya mağazalarda pulsuz dequstasiya təşkil edə bilərsiniz.
